facebook     insta
Filippo Ferrari Tel. +39 345 4557836
filippoferrari@vinibio.bio
linkedin

Biodinamica non solo in vigna!

Se la crisi da un lato rende più “leggero” il portafoglio di molti, dall’altra li spinge ad aguzzare l’ingegno: e così, chi necessita dell’acquisto di generi alimentari di prima necessità e cerca sempre più spesso vie alternative al classico acquisto, per risparmiare ma anche e soprattutto per conoscere la provenienza di ciò che mette in tavola, nasce l’orto “fai-da-te”. Anche a Montalcino. Accade a La Crocina da un’idea di Francesco Cantini, dove, grazie ad una sempre maggiore consapevolezza e un approccio critico al consumo a cui vengono applicati i principi di equità e sostenibilità sono stati impiantati due ettari di orto, coltivato rispettando i principi della biodinamica. Radicchio, insalata, zucchine, pomodori, fagiolini, cipolle e cetrioli, tutti “germogliati” dall’amore e dal rispetto per la natura. Un nuovo modo di fare shopping tutelando il made in Italy e a supporto di uno stile di vita più salutare, dove ci si reca direttamente nel luogo di produzione, si scelgono le materie prime di cui si necessita, si raccolgono e si paga direttamente al produttore.

Fonte: Montalcino News 

FaLang translation system by Faboba
Back To Top